Die Wachau ist das wohl international bekannteste Weinbaugebiet an der Donau und Österreichs überhaupt: auf den steilen, sonnenverwöhnten Terrassen gedeihen beste Trauben. Auf so bekannten Rieden wie dem Tausendeimerberg bei Spitz, dem Singerriedl oder der Rieden Klaus und Achleiten in Weißenkirchen. In den Kellern durchwegs namhafter Winzer reifen sie zu monumentalen Weinen heran. Weltberühmt sind die Wachauer Rieslinge, auch der Grüne Veltliner, der Chardonnay und der Gelbe Muskateller erreichen beachtliche Qualitäten.

Die Winzer der Vereinigung "Vinea Wachau Nobilis Districtus", kurz Vinea Wachau, engagieren sich besonders um Schutz, Qualität und Ansehen der Wachauer Weine. Sie bemühen sich auch um drei ganz spezielle Wein-Kategorien – Steinfeder, Federspiel und Smaragd – die ausschließlich von Mitgliedern der Vinea Wachau hergestellt werden dürfen. >> Mehr dazu.

Die Weinlagen rund um Krems gehören zum Weinbaugebiet Kremstal, das 2170 Hektar umfasst und dessen Name, möchte man ganz genau sein, vom Fluss Krems, nicht vom Stadtnamen hergeleitet wurde. Das Weinbaugebiet besteht natürlich nicht nur aus der Stadt Krems, dem zentralen Ort der Region, dem bereits 1305 das Stadtrecht verliehen wurde, und den umliegenden Weinbergen. Gegen Norden hin erstreckt es sich bis Senftenberg, von dort aus über eine Art Hochplateau, auf dem auch Stratzing liegt, in Richtung Osten bis Gedersdorf mit den markanten Löß-Terrassen. Im Süden jenseits der Donau reicht das Gebiet vom Stift Göttweig bis Hollenburg. www.kremstal-wein.at

Die engagierten Winzer kultivieren besonders Grünen Veltliner und Riesling unter der Herkunftsbezeichung KREMSTAL dac. Beim Rotwein ist die Sorte Zweigelt dominierend.